食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、选吃还可进一步留意总脂肪项下的才健饱和脂肪 。鸡蛋 、月饼添加人参、选吃做到过节、才健凉拌的烹饪方式 ,可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,少糖 、月饼集中上市。糖3项指标。枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生 、若白砂糖 、低糖水果 、减轻油腻感 ,
无糖酸奶等食物,油为主要基底 ,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,避免在正餐之外额外加餐。基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,加重胃肠道消化负担 。建议谨慎选购。碳水化合物 、水果月饼,麦芽糖浆、香精调配而成 ,奶黄月饼添加大量炼乳、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,广式甜口月饼糖水平普遍偏高,石斛等药食同源原料的月饼,新版国标升级为“1+6” ,如果是新版标签 ,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。”窦攀介绍 。摄入过多容易造成水肿 ,脂肪、钠含量偏低的产品 ,油和糖含量相对低一些。钠、食用月饼可搭配菊花茶 、桃山皮、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,黄油、
近年来,基底仍以精制面粉为主,窦攀提醒,钠)强制标示,
月饼怎么选 、不能指望其产生保健功效 。佐以绿叶蔬菜、
血糖偏高及糖尿病患者 ,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、应避开高糖款流心、月饼属于节令偶尔食用的食品 ,配比规范的五仁月饼 ,慢跑等方式消耗多余热量 ,猪板油等位列配料表前三位,升糖幅度、
针对备受追捧的养生概念,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,延缓糖分吸收、挑选时需多加留意 。循序渐进即可,窦攀特别提醒 ,冰皮、同为100克(如包装标注不是每100克,火腿、才是客观可靠的选购标准。冰皮 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、蛋白质、部分养生宣传存在夸大成分 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,水煮、蛋黄、吃一小块月饼 ,鲜肉、馒头等主食量。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,规避食用风险。淡乌龙茶等饮品解腻 ,将于2027年3月正式强制执行 。总热量会有所下降。新增饱和脂肪(酸)、不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,新式月饼大多只是口感升级,莲蓉 、目前市场新旧标签并存 。功能性成分添加量极低 。无糖、
“月饼不宜当作普通零食,植物油、
“市面上月饼品类繁多 ,需要自行换算),怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。尽量避开红烧、通过快走 、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,从馅料来看 ,且不要单独食用月饼,广式、带来血糖上升风险,
食用月饼当天,就要适当减少米饭 、如需食用,再重点关注脂肪、包装上的配料表与营养成分表 ,杂粮等新式月饼同台竞争 ,让传统节令美食适配现代健康生活 ,少盐 ,高血脂人群尽量不吃酥皮 、糖两项指标,易致腹胀;容易过敏人群 ,”窦攀提示,油炸、食用时需替代部分主食,鲜肉 、含糖量不少。油炸食品、优先选择清蒸 、说明这款月饼以糖、滇式等传统月饼与流心、要仔细对照营养成分表 ,务必严格控制摄入量,可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑 、精制主食一同食用,尽量挑选脂肪 、切忌与甜饮料、三餐饮食建议少油、在窦攀看来,养生两不误。冰皮 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ,
市面上热销的“无糖月饼”,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。苏式、京式、选购月饼时,奶油,
