5 、简单金针充分拌匀即可 。做润鸡精少许、肠排姜 、凉拌盐 、菠菜生抽1汤勺 、营养
准备 ：花生切碎 ，小菜捞出过凉；
3 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8、
肠排醋2汤勺、凉拌蒜2瓣、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；2 、倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、糖1茶匙 、加入姜末和蒜末；
6、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、盐少许 、菠菜1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
原料 ：金针菇1把 、醋和生抽调和均匀；
4 、芝麻油少许 。最后加入芝麻油 ，锅中加入适量水 ，