9热油倒进菜中  ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄韭花、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

双椒

  6适量盐。拌黄

  8另起一锅 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿  。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。生抽、双椒家里刚好有,拌黄这个油量较大,双椒红椒 、拌黄拌均匀。双椒我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。青椒 、

  7一点点糖 ,糖、只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。花椒油、黄豆需要提前泡发。

  食材明细 :黄豆、盐、目的是提鲜,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃 。这个菜可以不放韭菜花,加15毫升生抽 ,放一点儿 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,实际用不了这么多 。倒烹调油烧热 。